VEELGESTELDE VRAGEN
Alles wat u wilt weten over chef Max
Heeft u een vraag? Hier vindt u antwoorden op veelgestelde vragen over mijn diensten.
Algemeen
Wat is een privéchef?▼
Een privéchef is een professionele kok die naar uw locatie komt om een volledig restaurantwaardig diner te bereiden en te serveren. U geniet van fine dining in het comfort van uw eigen huis of op uw favoriete locatie.
In welke regio's bent u actief?▼
Ik ben actief door heel Nederland. Tot en met 20 kilometer vanaf het centrum van Meppel zijn er geen reiskosten; daarbuiten reken ik €0,50 per kilometer.
Hoe ver van tevoren moet ik boeken?▼
Boek minimaal 2 weken van tevoren. Voor populaire data, weekenden, feestdagen en grotere evenementen adviseer ik om eerder contact op te nemen.
Prijzen en betaling
Wat kost een privéchef aan huis?▼
Voor 6-20 personen is een diner van drie gangen beschikbaar vanaf €60 per persoon. Voor 2-5 personen gelden aangepaste tarieven. Het exacte bedrag hangt af van het menu en het aantal personen.
Wat is er inbegrepen in de prijs?▼
Alle ingrediënten, de voorbereiding en bereiding, bediening, het benodigde kookgerei, servies, tafeldecoratie en schoonmaak zijn inbegrepen. Eventuele reiskosten buiten 20 kilometer en een gekozen wijnarrangement worden vooraf duidelijk vermeld.
Hoe en wanneer betaal ik?▼
Voor iedere boeking geldt een aanbetaling van 25%. Deze betaalt u uiterlijk 7 dagen voor het diner. De resterende 75% wordt na afloop gefactureerd en betaalt u binnen 14 dagen via bankoverschrijving.
Zijn er extra kosten voor reizen?▼
Tot en met 20 kilometer vanaf het centrum van Meppel zijn er geen reiskosten. Is de afstand groter dan 20 kilometer, dan reken ik €0,50 per kilometer over de volledige afstand. Bij 50 kilometer is dat €25.
Menu en dieetwensen
Hoe wordt het menu samengesteld?▼
Ik stel in overleg met u een persoonlijk menu samen op basis van uw smaakvoorkeuren, het seizoen en eventuele dieetwensen. U ontvangt een voorstel dat u kunt bespreken en aanpassen.
Kunt u rekening houden met allergieën of dieetwensen?▼
Allergieën en dieetwensen zijn in overleg meestal mogelijk. Geef deze bij de aanvraag door. Dan laat ik weten wat binnen het menu en de beschikbare keuken mogelijk is.
Mogen we zelf de gerechten kiezen?▼
U kunt uw voorkeuren en wensen aangeven. Ik stel op basis daarvan een passend menu voor dat we samen kunnen bespreken en aanpassen.
Praktisch
Wat heeft u van mij nodig aan keukenapparatuur?▼
Ik heb op locatie een tafel met voldoende ruimte voor alle gasten, een keuken en een klein plekje in de vriezer nodig. Het benodigde kookgerei, servies en de tafeldecoratie neem ik mee. Tijdens de intake bespreek ik wat er in de keuken aanwezig is.
Hoe lang duurt een avond met een privéchef gemiddeld?▼
Van aankomst tot vertrek duurt een avond gemiddeld 3-4 uur. Dit omvat de voorbereiding, het serveren van alle gangen en het opruimen daarna.
Ruimt u ook op na afloop?▼
Ja, dat is standaard inbegrepen. Na het diner ruim ik de keuken volledig op, zodat u zorgeloos kunt genieten van uw avond.
Catering en events
Voor hoeveel personen kunt u koken?▼
Privéchefdiners verzorg ik standaard voor 6-20 personen. Voor 2-5 personen zijn aangepaste tarieven mogelijk. Catering en evenementen verzorg ik in overleg voor 10-100 gasten, afhankelijk van de invulling.
Kunt u ook cateren voor bedrijfsevenementen?▼
Ja, ik verzorg zakelijke lunches, bedrijfsdiners, walking dinners, buffetten en borrels. Vraag via het contactformulier naar de mogelijkheden.
Organiseert u ook thematische diners?▼
Ja, ik verzorg avonden met een thema volledig op maat. Het menu en de presentatie stem ik in overleg af op het gekozen thema en de locatie.
Boeking en annulering
Hoe boek ik een privéchef?▼
Stuur een bericht via het contactformulier of mail naar info@maxatyourtable.nl. Ik reageer binnen 48 uur om uw wensen te bespreken en de boeking te bevestigen.
Wat is het annuleringsbeleid?▼
Kosteloos annuleren kan tot 5 dagen voor de geplande datum. Bij annulering binnen 5 dagen wordt 50% van het totaalbedrag in rekening gebracht. Zie mijn algemene voorwaarden voor de volledige details.
Staat uw vraag er niet bij?
Neem vrijblijvend contact op. Ik beantwoord uw vragen persoonlijk.
Stel uw vraag